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  • Bo Bun Paris: les meilleures adresses de la capitale où faire voyager ses papilles au Vietnam

    Il y a 13 jours - Par Grazia

    A la fois rafraîchissant et gourmand, le bo bun , nous régale! Composé de vermicelles de riz, pousses de soja, bœuf mariné, concombres, carottes, nems et agrémenté de coriandre , on ne saurait s'en refuser un! D'ailleurs, toutes les occasions sont bonnes pour déguster un bo bun. Ce plat que l'on pense souvent être originaire du Vietnam , a été popularisé en région parisienne, par les réfugiés issus de la diaspora han-chinoise. Toutefois, certains restaurants de la ville de Hanoï , servent des bo buns. A Paris, cette salade aux vermicelles fait partie du paysage et de nombreux restaurants...
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