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  • Paris va étrenner un nouveau temple de la gourmandise

    Il y a 3 mois - Par L'Echo Touristique

    L'adresse ne devrait pas manquer d'attirer les amoureux de gastronomie, et de devenir un nouveau lieu de balade parisien. C'est en tout cas le pari de plusieurs chefs étoilés, qui se sont réunis pour créer le projet Beaupassage. Porté par le groupe Emerige, ce projet doit ouvrir au public fin juin, dans un passage à ciel ouvert reliant la rue de Grenelle, la rue du Bac et le Boulevard Raspail. Yannick Alléno y ouvrira un un restaurant bistronomique et cave à vins, « L'Allénothèque ». Seule femme aux commandes d'un trois étoiles en France, la cheffe Anne-Sophie Pic apportera sa pierre à...
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