• Fauchon veut ouvrir 20 hôtels d'ici 2028

    Il y a 4 mois - Par L'Echo Touristique

    Le premier hôtel Fauchon s'apprête à ouvrir le 1er septembre, et l'on sait déjà que ce n'est qu'un début. La marque ambitionne en effet de devenir un groupe hôtelier à part entière, et de développer un portefeuille qui devrait compter une vingtaine d'établissements d'ici dix ans. Une nouvelle structure, Fauchon Hospitality, a été créée dans cette optique. Elle est dirigée par Jacques-Olivier Chauvin, qui en a été nommé PDG. Des contacts sont déjà noués dans plusieurs pays en vue des futures ouvertures. “Nous sommes actuellement en discussions avancées pour un hôtel à Doha, au Qatar, un...
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