• News parisiennes Octobre 2018 - Lily wood: fusion food

    Il y a 2 mois - Par Plume Voyage

    Octobre 2018
    Lily wood : fusion food
    Par Sandra Serpero
    Dans un décor signé par l'architecte Fabien Roque, cette nouvelle adresse plantée à deux pas des Champs Elysées accueille derrière les fourneaux la jeune cheffe Fanny Corre, déjà à la tête du laboratoire culinaire Persil & Mimosa. Coquette avec ses murs bleu canard, son papier peint végétal, ses objets chinés, ses plantes vertes et ses banquettes en velours, cette table joliment fusion régale d'une cuisine saine, équilibrée et délicate à prix tout doux. A piocher à la carte à l'heure du déjeuner : tartare de saumon au yuzu, tataki de...
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