• Vin bleu, rosé pamplemousse. Ces boissons de l'été qu'on veut nous faire avaler Par L'Express   -   15 août 2019

    VIN BLEU, ROSÉ PAMPLEMOUSSE. CES BOISSONS DE L'ÉTÉ QU'ON VEUT NOUS FAIRE AVALER

    Dès l'arrivée des beaux jours débarquent sur les terrasses des boissons qu'on ne voit que l'été et qu'on tente de nous vendre malgré...

    Vin
  • Mode:  l'été en toute simplicité de Paul Szczerba, le créateur de Balibaris Par L'Express   -   15 août 2019

    MODE: L'ÉTÉ EN TOUTE SIMPLICITÉ DE PAUL SZCZERBA, LE CRÉATEUR DE BALIBARIS

    Grand adepte du style purement parisien mais aussi du lifestyle à la cool, le fondateur de Balibaris nous révèle son carnet d'été typique...

    LifeStyle
  • Le top 10 des lieux où trouver les meilleurs paysans-boulangers Par L'Express   -   8 août 2019

    LE TOP 10 DES LIEUX OÙ TROUVER LES MEILLEURS PAYSANS-BOULANGERS

    Ils récoltent leurs céréales, qu'ils transforment en miches 100% bio. Voici nos 10 paysans-boulangers pour retrouver le goût du vrai...

  • Un été cosmopolite avec Ben Gorham, créateur de la marque Byredo Par L'Express   -   8 août 2019

    UN ÉTÉ COSMOPOLITE AVEC BEN GORHAM, CRÉATEUR DE LA MARQUE BYREDO

    Un hôtel dans le désert de l'Utah, une guinguette au bord de l'océan Atlantique, un parfum de vacances... Le fondateur de Byredo révèle...

    Vacances, Hôtel, Hotels, Désert, Marque, Marques, Parfum, Hotel
  • Où trouver et manger des plats à base de pois chiche ? Par L'Express   -   7 août 2019

    OÙ TROUVER ET MANGER DES PLATS À BASE DE POIS CHICHE ?

    Légume sec peu gourmand en eau, sans gluten et très protéiné, le pois chiche est l'ami écolo des végétariens. Chiche, on s'y met ?

  • 4 desserts à savourer cet été à Paris Par L'Express   -   4 août 2019

    4 DESSERTS À SAVOURER CET ÉTÉ À PARIS

    Pas de répit pour les becs sucrés! L'été débarque avec son flot de desserts originaux. Petite sélection des meilleures adresses parisiennes...

  • Reposantes ou productives:  à quoi servent vraiment les vacances ? Par L'Express   -   4 août 2019

    REPOSANTES OU PRODUCTIVES: À QUOI SERVENT VRAIMENT LES VACANCES ?

    En 50 ans, notre façon de partir en vacances a tant évolué que les congés servent de moins en moins à se reposer. Mais est-ce une bonne...

    Vacances
  • L'oeuf en mayo:  nos recettes et bonnes adresses Par L'Express   -   4 août 2019

    L'OEUF EN MAYO: NOS RECETTES ET BONNES ADRESSES

    L'oeuf mayonnaise a désormais son championnat du monde. Le lauréat 2019 Clément Chicard nous livre sa recette. Gros plan sur cette...

    Restaurant
  • Camembert de Normandie:  un fromage emblématique Par L'Express   -   4 août 2019

    CAMEMBERT DE NORMANDIE: UN FROMAGE EMBLÉMATIQUE

    La production de ce fromage normand est industrielle à 95 % et son cahier des charges de 2021 est trop... coulant. Que va devenir le...

  • Au bulot ! Par L'Express   -   4 août 2019

    AU BULOT !

    Le bulot en mayo, cuit ou cru c'est l'un des coquillages hits de l'été. Si on pêche ce fruit de mer un peu partout en Normandie, à...

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  • 5 spécialités culinaires bretonnes à connaître Par L'Express   -   3 août 2019

    5 SPÉCIALITÉS CULINAIRES BRETONNES À CONNAÎTRE

    Produits bretons typiques, ils sont intimement liés à une ville, un port, un terroir. Voici nos cinq trésors armoricains.

  • 3 recettes de desserts corses à essayer Par L'Express   -   3 août 2019

    3 RECETTES DE DESSERTS CORSES À ESSAYER

    L'île de Beauté peut aussi s'arpenter par la face sucrée, celle de la pâtisserie corse! Voici trois recettes traditionnelles de desserts...

    Beaute
  • La véritable recette du gâteau basque Par L'Express   -   3 août 2019

    LA VÉRITABLE RECETTE DU GÂTEAU BASQUE

    "Etxeko biskotxa" , c'est l'emblème universel de la région. Nos conseils pour le cuisiner et le déguster.

    Cuisine
  • Piments et piperade, des emblématiques de la cuisine basque Par L'Express   -   3 août 2019

    PIMENTS ET PIPERADE, DES EMBLÉMATIQUES DE LA CUISINE BASQUE

    Epices ou légumes, le piment d'Espelette, le piment d'Anglet et le piment d'Ibarra réchauffent la cuisine basque! Découvrez la véritable...

    Cuisine
  • Deux recettes basques pour bien cuisiner le chipiron Par L'Express   -   3 août 2019

    DEUX RECETTES BASQUES POUR BIEN CUISINER LE CHIPIRON

    Au rayon tentacules, le Pays Basque en pince pour le chipiron de la tribu des céphalopodes, qui compte aussi le poulpe et la seiche....

    Cuisine
  • L'été, à l'heure de l'apéro Par L'Express   -   2 août 2019

    L'ÉTÉ, À L'HEURE DE L'APÉRO

    Trois cocktails à base de trois ingrédients qui vous changeront du spritz.*Photo par KoppiKaffe & Tonic Remplissez un grand verre de...

    Photo
  • Chez Maison Michel, la tradition chapelière perpétuée aux portes de Paris Par L'Express   -   2 août 2019

    CHEZ MAISON MICHEL, LA TRADITION CHAPELIÈRE PERPÉTUÉE AUX PORTES DE PARIS

    La fabrication d'un chapeau Maison Michel requiert maints savoir-faire. Géraldine Dormoy a visité l'atelier du fournisseur des maisons...

  • Valorisation des restes alimentaires:  quatre initiatives qui nous ont convaincus Par L'Express   -   2 août 2019

    VALORISATION DES RESTES ALIMENTAIRES: QUATRE INITIATIVES QUI NOUS ONT CONVAINCUS

    Récupérer les invendus et/ou déchets alimentaires pour les transformer et leur redonner de la valeur, tel est le pari d'entrepreneurs...

    Paris
  • Mode:  l'été en pente douce de Violette Par L'Express   -   1 août 2019

    MODE: L'ÉTÉ EN PENTE DOUCE DE VIOLETTE

    Ses talents de coloristes et sa passion pour l'art et la mode ont rapidement hissé Violette en tant que Global Beauty Director chez...

    Art
  • Le top 10 des produits du terroir corse par Nicolas Stromboni Par L'Express   -   31 juil. 2019

    LE TOP 10 DES PRODUITS DU TERROIR CORSE PAR NICOLAS STROMBONI

    Fier insulaire et fin gourmet, l'homme est à la tête du Chemin des vignobles*, incontournable épicerie et cave à vins d'Ajaccio.

    Vin, Homme