• Tendance food: où déguster les glaces japonaises kakigoris à Paris ?

    Il y a 5 mois - Par Vogue

    De la glace pilée finement, alliée à un sirop fruité, tel est le concept de la kakigori, glace dont raffolent les japonais. Voici où en déguster à Paris
    Pour dénicher des glaces comme à Tokyo, direction, cet été le Grand Café Tortoni à Paris. Etoffant pour la saison estivale sa carte de glaces et autres sorbets, le restaurant de l'Officine Buly succombe ainsi à la tendance food tokyoïte, en déclinant des kakigoris. Douceurs rafraîchissantes qui allient un monticule de glace râpée, alliée à un sirop. Avis aux amateurs... 45 Rue de Saintonge, 75003 Paris, Tel.01 42 72 28 92
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