• Les nouveaux desserts de Jean-François Piège au Grand Restaurant

    Il y a 3 mois - Par L'Express

    A chaque fois que j'ai eu la chance de m'attabler dans un restaurant dirigé par Jean-François Piège, j'ai ressenti des émotions fortes, étonnantes et, à vrai dire, totalement uniques. J'ai toutefois toujours des difficultés à expliquer pourquoi et comment, mais ceux qui suivent ce chef depuis son passage au Crillon savent forcément de quoi je parle.Quoi qu'il en soit, c'est une nouvelle fois avec beaucoup de plaisir que je me suis rendu au Grand Restaurant pour goûter la nouvelle carte de desserts de la maison....
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