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  • Chou, kombucha, radis. 3 recettes fermentées pour renforcer son microbiote intestinal

    Il y a 3 mois - Par Grazia

    Le microbiote, ou flore intestinale, rassemble tous les micro-organismes (bactéries, levures, champignons, protistes, virus) qui vivent dans nos intestins. Pour le maintenir en bonne santé, il faut le nourrir d'une large variété d'aliments. Plus votre régime sera varié, mieux ce sera. Il ne faut donc pas hésiter à explorer tout l'éventail des fruits et légumes de saison, par exemple. Aussi unique qu'une empreinte digitale, le microbiote adore les fibres et les aliments riches en ferments lactiques. Pour vous aider sur ce dernier point, voici trois recettes à faire soi-même. Choucroute en...
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