• Restaurant:  Roxo, un oiseau de nuit. festif

    Il y a 19 jours - Par Grazia

    Derrière le bar central et sculptural en lave émaillée, les bartenders s'activent tous les soirs de la semaine, toute l'année. Ici, le chef barman Eric Sablonière (Night Flight, l'Hôtel du Grand Pigalle et le Prescription Bar) épaulé de sa team, Benjamin Cousseau, champion de France, Sébastien Serra, Pietro Costamagna et Cyril Pouvich, a inventé une carte de cocktails inspirée des lieux. 4 chapitres. 4 époques. Elle dévoile de grands classiques et des créations enivrantes shakés par ces messieurs puis servis bar, à table, ou dans l'un des deux patios végétalisés. Roxo, c'est la couleur...
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