• "La Saveur des ramen", bouillon de culture à avaler fissa

    Il y a 18 jours - Par L'Express

    En voilà un film à ne pas rater. La Saveur des ramen, film nippono-singapourio-français d'Eric Khoo, sort ce mercredi 3 octobre sur les écrans. L'histoire? Masato, un jeune cuisinier du Japon, part à Singapour pour retrouver le goût des plats que lui cuisinait sa mère quand il était enfant - son père étant japonais, donc très taiseux, il ne lui a pas raconté grand chose du passif familial.Tout cela permet un habile saut des plats nippons à ceux du Singapour - l'occasion de constater le métissage génial opéré là-bas, grâce au mélange d'influences chinoises et malaises bien sûr, mais aussi...
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