• Petits savarins vanillés, ganache chocolat

    Il y a une année - Par Prima

    Ces petits savarins cachent un coeur tout chocolat...
    Pour 6 personnes
    Préparation 20 min
    Cuisson : 15 min.
    Ingrédients
    Pour le gâteau
    2 œufs
    120 g de farine
    100 g de sucre
    100 g de beurre mou
    1 sachet de sucre vanillé
    1 cuil. à café de levure chimique
    30 cl de crème Chantilly
    Pour la ganache
    250 g de chocolat noir à 60 %
    25 cl de crème liquide entière
    Pour la déco
    friture en chocolat
    Préparation
    - Préchauffez le four à 180 °C . Fouettez le beurre avec les deux sucres, incorporez les œufs, puis la farine et la levure. Beurrez et farinez 6 mini-moules à savarin et versez la pâte aux deux...
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  • Cupcakes, cœur praliné et cream cheese

    Cupcakes, cœur praliné et cream cheese

    Il y a une année - Par Prima

    Pour petits et grands ces cupcakes vous réservent une petite surprise !
    Pour 12 pièces.
    Préparation : 20 min.
    Cuisson : 15 min.
    Ingrédients
    120 g de farine
    1 sachet de levure chimique
    120 g de sucre
    4 œufs
    150 g de chocolat noir
    150 g de beurre
    12 œufs pralinés au chocolat
    200 g de Philadelphia
    80 g de sucre glace
    90 g de beurre très mou
    1 cuil. à café d'extrait de vanille
    Petites décos de Pâques (vermicelles en chocolat, œufs en sucre...)
    Préparation
    - Faites fondre le chocolat avec le beurre sur feu doux. Fouettez les œufs entiers avec le sucre dans un saladier, puis incorporez le...
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